تبلیغات

مجله اینترنتی آریا پی - پلو مرغ فرنگی، غذای پیشنهادی سراوانی ها



  • نویسنده :
  • شنبه 15 اسفند 1394 ساعت: 09:21 ق.ظ
  • پلو مرغ فرنگی غذای پیشنهادی سراوانی ها
    اسم این غذا را گذاشته اند غذای فرنگی، برای اینکه در آن نخود فرنگی وجود دارد. البته فقط اسمش فرنگی است، خودش کاملا اصیل و سنتی است. مردم سراوان این پلو را در مراسم رسمی و مهمانی های خودمانی درست می کنند.
    مجله آشپزی مثبت - ماه جبین مقصودی: اسم این غذا را گذاشته اند غذای فرنگی، برای اینکه در آن نخود فرنگی وجود دارد. البته فقط اسمش فرنگی است، خودش کاملا اصیل و سنتی است. مردم سراوان این پلو را در مراسم رسمی و مهمانی های خودمانی درست می کنند. غذایی پر از ادویه های ناب و خوش طعم و بو  و البته یک پیشنهاد متفاوت برای شب های سرد زمستان.

    مواد لازم برای 6 نفر

    • یک عدد مرغ
    • 4 پیمانه برنج
    • 1 عدد پیاز خرد شده
    • 2 حبه سیر نگینی خرد شده
    • 1 پیمانه نخودفرنگی
    • 1 ق م ادویه گرام ماسالا (مخلوطی از هل، میخک، زیره، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، زنجبیل و...)
    • 2 ق س رب گوجه فرنگی
    • به میزان لازم نمک و روغن

    طرز تهیه:

    1. مرغ را 8 تکه کنید و با یک عدد پیاز، نمک و ادویه گرام ماسالا بگذارید بپزد.

    2.  حالا در قابلمه بزرگی سیر نگینی شده را تفت دهید و با رب گوجه‌فرنگی مخلوط کنید. وقتی رنگ رب باز شد، آن را به مرغتان اضافه کنید.

    3.   در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس برنج را که از دو ساعت قبل خیس کرده‌اید، داخل قابلمه بریزید و بعد از آماده شدن، آن را آبکشی کنید.

    4.   قابلمه بزرگی انتخاب کنید و مرغ‌ها را ته آن بچینید.

    5.  برنج و نخودفرنگی را روی مرغ‌ها بریزید، سپس برنج را دم کنید. بعد از 50 دقیقه پلو مرغ شما آماده است.

    نکته

    اگر ادویه گرام ماسالا در دسترس ندارید، می‌توانید از یک قاشق غذا سوپخوری زعفران دم‌کرده و کمی فلفل سیاه استفاده کنید.
    دسته بندی : آشپزی،
    نظرات پست
    این نظر توسط jelly beans در تاریخ شنبه 22 تیر 1398 06:31 ب.ظ ارسال شده است
    erections http://viagralim.us erections !
    I am really enjoying the theme/design of your site. Do you ever run into any browser compatibility problems? A couple of my blog audience have complained about my website not operating correctly in Explorer but looks great in Chrome. Do you have any advice to help fix this issue?

    این نظر توسط vision problems with viagra در تاریخ شنبه 18 خرداد 1398 01:38 ب.ظ ارسال شده است

    Thank you for the auspicious writeup. It in fact was a amusement account it. Look advanced to more added agreeable from you! By the way, how can we communicate?

     
    لبخندناراحتچشمک
    نیشخندبغلسوال
    قلبخجالتزبان
    ماچتعجبعصبانی
    عینکشیطانگریه
    خندهقهقههخداحافظ
    سبزقهرهورا
    دستگلتفکر